Strona główna/Sklep/Wina
Passe Temps
+5
+4
+3
+2

Passe Temps

72.36zł
Promocja -20%
91.06zł Oszczędzasz 21%
Dostępnych w magazynie: 23
Szczegóły produktu

Passe Temps

Kraj: Francja, Oksytania

Szczep: Syrah 100%


Obszary gliniasto-wapienne, częściowo kredowe na płaskowyżu Cordais.
Winorośl w wieku około 45 lat, uprawiana organicznie , sproszkowana siarka, mieszanka Bordeaux.
Szata roślinna na bazie bobu i facelii.
Zbiory ręczne i wcześnie rano w celu zachowania świeżości winogron.
Wydajność: 35 hl/ha.
Odszypułkowanie i rozdrobnienie, następnie średnia maceracja (12 dni).
Fermentacja przy użyciu rodzimych drożdży, bez dodatku siarczynów lub maksymalnie 20mg/l,
Dojrzewanie przez 12 miesięcy w półmłodym dębie francuskim, średnie wypalenie 600 l.
Niepasteryzowane, niefiltrowane.
Alk: 13,5°
Serwować: 16 a 18°C.
Mocne i roztopione taniny, piękna kwiatowa świeżość, fiołek i krągłość, nuty wanilii i pieprzu.
Idealny dodatek do czerwonych mięs.


Produkcja 1500 butelek

Pokaż więcej
Poleć produkt swoim znajomym
UdostępnijSharePrzypnij na Pinterest
Passe Temps
  • Moje konto
  • Śledź zamówienia
  • Koszyk
Wyświetl ceny w:PLN
Przejdź do treści głównej
SLOW RAW
Sklep
Kontakt
Tel: 604083640
Menu
SLOW RAW wina i sery
Warunki umowyPolityka prywatnościO nasZgłoś nadużycie
Wykonano przy użyciu Wykonano przy użyciu